Wanderrouten im Herbst mit Törggelen in Südtirol
Wandern und Törggelen ist eine beliebte Tradition in Südtirol, bei der das Wandern durch die herbstliche Landschaft mit einer Einkehr in traditionellen Buschenschänken kombiniert wird, um typische regionale Spezialitäten zu genießen. Diese Kombination aus Bewegung in der Natur und gemütlichem Beisammensein bei gutem Essen und Trinken hat vor allem im Herbst Hochsaison.
Wandern:
- Region: Die Wanderungen führen oft durch die wunderschönen Weinberge, Kastanienhaine und farbenprächtigen Wälder Südtirols, vor allem im Eisacktal, dem Etschtal und dem Vinschgau.
- Strecken: Die Routen variieren in Länge und Schwierigkeitsgrad, von gemütlichen Spaziergängen bis zu anspruchsvolleren Wanderungen.
- Highlights: Besonders reizvoll sind die Wanderungen entlang der „Keschtnweg“ (Kastanienwege), die durch beeindruckende Natur führen und atemberaubende Ausblicke auf die umliegenden Berge bieten.
Törggelen:
- Tradition: Törggelen bedeutet ursprünglich den Brauch, den neuen Wein („Nuier“) zu verkosten. Der Name stammt vom lateinischen Wort „torculum“ ab, was so viel wie „Weinpresse“ bedeutet.
- Essen und Trinken: Typische Gerichte sind Schlutzkrapfen (Teigtaschen), Knödel, Hauswürste mit Sauerkraut, Speck und Kastanien sowie süße Krapfen. Dazu wird neuer Wein oder frischer Apfelsaft serviert.
- Ort: Törggelen findet oft in urigen Bauernhöfen oder Buschenschänken statt, die traditionell in dieser Jahreszeit ihre Türen für Gäste öffnen.
Diese Kombination aus Wandern und Törggelen bietet eine wunderbare Möglichkeit, die Natur zu genießen, sich zu bewegen und gleichzeitig die herbstlichen kulinarischen Köstlichkeiten Südtirols zu erleben. Hotels und Unterkünfte in Südtirol findet ihr auf unserer Seite Hotels.at.
Vorschläge für tolle Wanderrouten in Südtirol im Herbst
Südtirol bietet im Herbst eine beeindruckende Kulisse mit bunten Wäldern, Weinbergen und mildem Wetter – die perfekte Zeit für Wanderungen. Hier sind einige tolle Wanderrouten, die sich besonders im Herbst lohnen:
1. Keschtnweg (Kastanienweg)
- Region: Von Neustift im Eisacktal bis nach Bozen.
- Länge: Ca. 60 km, kann in Etappen gewandert werden.
- Highlights: Der Weg führt durch Kastanienhaine, Weinberge und alte Dörfer mit tollen Ausblicken auf die Dolomiten. Ideal fürs Törggelen, da viele Buschenschänke direkt am Weg liegen.
2. Drei Zinnen Rundwanderung
- Region: Sextner Dolomiten.
- Länge: Ca. 10 km, 4 Stunden.
- Highlights: Die Drei Zinnen sind ein ikonisches Bild der Dolomiten. Im Herbst sind die Wege weniger überlaufen, und das goldene Licht sorgt für fantastische Fotomotive.
3. Ritten: Erdpyramiden-Wanderung
- Region: Ritten bei Bozen.
- Länge: Ca. 9 km, 3 Stunden.
- Highlights: Spektakuläre Erdpyramiden, malerische Herbstlandschaften und herrliche Aussichtspunkte. Ideal für Familien.
4. Meraner Höhenweg
- Region: Texelgruppe, Meran.
- Länge: Ca. 100 km, in Etappen aufteilbar.
- Highlights: Einer der bekanntesten Höhenwege Südtirols. Besonders im Herbst ist die Route reizvoll, da das Wetter meist mild ist und die Ausblicke grandios sind.
5. Villnößtal: Adolf-Munkel-Weg
- Region: Dolomiten, Villnößtal.
- Länge: Ca. 8 km, 3 Stunden.
- Highlights: Wanderung unterhalb der Geisler-Gruppe mit wunderschönem Blick auf die Dolomiten. Der Herbst färbt die Landschaft in leuchtenden Rot- und Gelbtönen.
6. Seiser Alm Rundwanderung
- Region: Seiser Alm.
- Länge: Verschiedene Routen, z.B. ca. 10 km, 3 Stunden.
- Highlights: Die Seiser Alm ist Europas größte Hochalm und bietet eine einmalige Kulisse, besonders im Herbst mit klarer Luft und goldenen Wiesen.
7. Eppan Burgenwanderung
- Region: Überetsch, Eppan.
- Länge: Ca. 12 km, 4 Stunden.
- Highlights: Diese Route verbindet mehrere Burgen, darunter Schloss Hocheppan und Schloss Boymont, und bietet herrliche Ausblicke auf Weinberge und das Etschtal.
Diese Routen kombinieren atemberaubende Landschaften mit dem kulinarischen Erlebnis des Törggelens – ideal für einen herbstlichen Südtirol-Urlaub.
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Bildrechte Beitragsbild oben: TVB Stubai Tirol/Andre Schoenherr